Golden Gavi, è un’associazione di 9 aziende che operano nel territorio della Docg Gavi, come produttori di uve e imbottigliatori, che si prefiggono di valorizzare il Gavi sia come grande vino bianco del Piemonte, sia come straordinario territorio, che da anni portano nel mondo l’immagine del Gavi quale vino di grande prestigio e qualità.
Golden Gavi, non può esimersi dall’esprimere il proprio parere sulla Paritetica firmata dalle associazioni agricole di categoria e dagli industriali, garante l’Assessore all’Agricoltura della Regione Piemonte che ha fissato il prezzo minimo delle uve Gavi per questa vendemmia 2012.
Sottoponiamo all’attenzione dei colleghi produttori del territorio i seguenti punti:
- nel primo anno di paritetica il Consorzio Tutela del Gavi aveva elaborato uno studio che certificava il costo di produzione dell’uva atta a Gavi Docg intorno a € 0,68 /kg (calcolati nell’anno 2010 per una resa di 90 q.li/ha, escludendo costi finanziari e di ammortamento). Questo costo è sempre stato disatteso e mai preso in considerazione né dalla parte industriale né dagli altri soggetti interessati.
- più volte, nel corso delle assemblee delle associazioni agricole, molti produttori hanno posto condizioni precise per proseguire o abbandonare il tavolo delle trattative, ma sempre tali indicazioni sono state disattese, e chiediamo che il ruolo delle associazioni nella tutela delle parti agricole sia svolto in maniera più incisiva.
- nello specifico della paritetica di quest’anno, l’aumento irrisorio apportato al prezzo delle uve del Gavi docg pari 0,655€/kg non copre, come già correttamente rilevato, neanche l’aumento l’Istat né gli aumenti legati ai costi produttivi (energia, gasolio, materie prime, ecc.), non tiene conto dell’aumento delle bottiglie vendute nell’anno 2012, non tiene conto delle giacenze irrisorie di prodotto, e ancora più grave che nessun organo, associazione, consorzio abbia puntualmente rilevato che l’annata si presentava di scarsa quantità e con uve sicuramente asciugate in peso e volume dalla siccità. Ci sono validi tecnici nel territorio, perché non vengono ascoltati e interpellati?
- nulla viene detto sulla mancata erogazione del contributo per la promozione fissato per l’anno 2011 in 1 centesimo a carico della Regione.
- rileviamo che in questi 3 anni gli obbiettivi di questo accordo di Paritetica di raggiungere livelli di redditività e di crescita del territorio sono stati ampiamente disattesi e addirittura sia stato segnalato un regresso. Vorremmo che queste nostre osservazioni fossero spunto per un dibattito aperto e costruttivo tra produttori, al fine di salvaguardare il nostro territorio e l’immagine del Gavi. Ribadiamo, come Golden Gavi sta dimostrando, che solo l’unione tra produttori possa favorire l’attuazione di quanto sopra.
18 ottobre 2012
I produttori del Golden Gavi
